Kortingen tot wel 70% op ons assortiment! Bekijk

Mini Cart

New

Le Tobele Amarone della Valpolicella

26,99

Dit is een knap staaltje vakwerk: krachtige en zalvend zachte Amarone volop geconcentreerd fruit met krenten, mokka en toast. Majestueus! Heerlijk bij Parmezaanse kaas.

Beschrijving

Amarone della Valpolicella is een imposante rode Italiaanse wijn uit Veneto met diepte en rijkdom die wordt gemaakt van de druiven Corvina, Corvinone en Rondinella en soms van Molinara. Andere druivenrassen zijn in beperkte percentages toegestaan. Om hierop toe te zien, heeft Amarone ook de beschermde en prestigieuze herkomstbenaming DOCG. De druiven worden met de hand geplukt op het moment dat ze hun maximale rijpheid hebben bereikt. Vervolgens drogen ze drie tot vier maanden in grote schuren. Doordat het vocht uit de druiven verdampt, verliezen de druiven wel zo’n dertig tot veertig procent van hun volume. Dit beroemde proces wordt ook wel Appassimento genoemd.  Amarone Het gevolg is dat de druiven uiterst geconcentreerd zijn en veel suikers bevatten. Hierdoor is de rode wijn ongelooflijk geconcentreerd van smaak met veel body en aroma’s van gedroogde kersen, vijgen en chocolade. Deze Amarone wijn behoeft even geduld om hem open te maken na de botteling, maar dan heeft u ook een prachtwijn in handen. Bovendien kunt u Amarone gerust tien tot vijftien jaar bewaren, zonder dat de geconcentreerde smaken verloren gaan.

Extra informatie

Bezorgkosten

€ 4.95

Bezorgtijd

1 – 2 dagen

Land van herkomst

Regio

Jaar

Kleur

Druiftype

Smaakprofiel

Complex, krachtig & vol

Temperatuur

16-18 °C °C

Alcoholpercentage

Drinken tussen

Nu op dronk tot 2028

Afsluiting

Land

Recht van retour

14 dagen

Aantal flessen per doos

6 flessen